Penelitian

Roadmap Penelitian:

Roadmap penelitian Program Studi Kimia FSM UKSW ini disusun sebagai panduan strategis pengembangan riset dosen dan mahasiswa, guna memastikan fokus dan kesinambungan penelitian yang relevan dengan visi keilmuan prodi serta kebutuhan masyarakat dan dunia industri. Melalui roadmap ini, arah dan capaian penelitian jangka panjang dapat terencana dengan baik, mendukung tercapainya luaran akademik yang berkualitas serta kontribusi nyata dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. Roadmap penelitian Program Studi Kimia dapat diakses di sini.

List Penelitian Dosen:

1. 2021-  Pengembangan Proses Produksi Misel Kurkumin – Steviol Glikosida Sebagai Bahan Baku Obat Tradisional Menuju Kemandirian Obat Modern Asli Indonesia
2. 2021- Optimasi Produk STEAMO ( Stevia – Teh Hijau – Moringa) Sebagai Minuman Fungsional Kandidat Fitofarmaka Yang Berkhasiat Antidiabetes
3. 2021-  Pengaruh Variasi Pengeringan Tanaman Herbal Menggunakan Drying Kabinet Terhadap Kandungan Bahan Aktif Moringa Oleifera
4. 2021- Sodium Algenat Sebagai Bahan Plastik Biodegradable
5. 2021- Logam Tembaga (Cu) Sebagai Alternatif Pengganti Nikel (NI) Dalam Proses Pelapisan Alumunium pada PT. Promanufacture Salatiga / Formulatrix
6. 2021- Fitoremediasi Logam Ni dan Cr dari Limbah Industri Electroplating Menggunakan Tanaman Kayu Dadak ( Azzola Pinnata R BR)
7. 2021- Fitoremediasi Ni 2+ dan Cr Total Limbah Industri Electroplating Menggunakan Tanaman Kiambang ( Salvinia Molesta D.S. Mitchel)
8. 2021- Penentuan Kandungan dan Aktivitas Antioksidan pada Ekstrak Metanol dan Etanol Pada Kulit Nanas ( Ananas Comosus (L) (Merr) Lokal Pada Fermentasi 72 jam dengan Bakteri (Lactobasillus Casei)
9. 2021- Perbandingan komposisi metabolit sekunder antara arak tradisional dan arak koktail Bali dengan menggunakan Spectrophotometer T60 dan Gas Chromatography-Mass Spectrometry
10. 2022- Pil Teamori Kandidat Obat Herbal Terstandar (OHT) yang Berkhasiat Antidiabetes
11. 2022- Crufein
12. 2022- MoSt-Snack (MOCAF STEVIA SNACK)
13. 2022- Valorisasi limbah kulit salak (Salacca zalacca) menjadi agen sintesis hijau nanopartikel perak
14. 2022- Metode Baru Deteksi Cepat Kadar Albumin berbasis Tunneling Magnetoresistance dan Nanopartikel yang terintegrasi
15. 2022- Valorisasi serabut kelapa muda sebagai sumber selulosa dan gula pereduksi dengan perlakuan alkali encer
16. 2022- Pengaruh Konsentrasi Asam Oksalat Terhadap Penurunan Kadar Timbal pada Pelumas Bekas dengan Metode Kombinasi Elektrokoagulasi dan Kelasi Logam
17. 2022- Ekstrasi dan Isolasi Pektin Dari Kulit Buah Kecapi ( Sandoricum Koetjape Burm. F) Merr) Manis Untuk Produksi Pangan Probiotik yang Berkelanjutan Dengan Aktivitas Antioksidan Tinggi
18. 2022- Pengaruh Proses Refluks Pada Kualitas Karbon Aktif Sekam Padi Dan Serbuk Gergaji Kayu Jati Sebagai Adsorben Larutan Multi Ion Logam
19. 2022- Penurunan Kadar Silika Pada Karbon Aktif Dari Sekam Padi Sebagai Kandidat Adsorben Larutan Multi Ion Logam
20. 2022- Kinerja Karbon Aktif Daun Eceng Gondok pada Penurunan Kadar Fosfat Artifisal dan Surfaktan dalam Limbah Detergen
21. 2022- Efektifitas Penurunan Kadar Checimal Oxygen Demand dan Kekeruhan Limbah Laundry Menggunakan Karbon Aktif Daun Eceng Gondok
22. 2022- Characterization Of Cassava ( Manihot Esculenta Crantz ) Peel Activated Carbon Based On Impregnation Ration Activation Temperature
23. 2023- Pengembangan Obat Herbal Terstandar (OHT) Kandidat Fitofarmaka Produk Pil Teamori dari Teh Hijau- Daun Kelor – Madu yang Berkhasiat
24. 2023- Selektivitas Adsorpsi Campuran Biner Fe (II) dan Cu(II) Menggunakan Karvbon Aktif dari Sekam Padi dan Serbuk Gergaji Kayu Jati
25. 2023- Adsorption Of Cadmium (II) Ions Using Cassava Peel Activated Carbon : Study Of Adsorption Kinetics Isotherms And Thermodynamics
26. 2023- Kimia Hijau Untuk Sintesa Nanopartikel Perak dari Kulit Buah Salah ( Salacca Zalacca)
27. 2023- Penerapan Model Ekstraksi Berbasis Natural – Deep – Eutectic – Solvent untuk Ekstrak Bahan Aktif Terstandarisasi Obat Modern Asli Indonesia
28. 2023- Uji Masa Simpan Minuman Poliherbal dari Stevia rebaudina, Temulawak dan Madu dengan Metode Accelerated Shelf Life Test
29. 2023- Studi Interaksi Kombinasi Jahe (Zingiber Officinale), Serai (Cymbopogon Citratus), dan Mangsi – Mangsian (Phyllanthus Reticulatus) Terhadap Kemampuan Antioksidan dan Antikanker
30. 2023- Optimasi Proses Ekstraksi Hijau dan Standarisasi Untuk Produksi Bahan Aktif Fitofarmaka yang Kaya Epigalokatekin Galat dan Kuersetin
31. 2023- Pengembangan Potensi Bio- Pellet Mangrove Ramah Lingkungan Untuk Bioenergi Skala Lokal : Optimalisasi Proses Produksi dan Karakterisasi Bahan Bakar
32. 2023-  Metode Baru Deteksi Cepat Kadar Albumin Berbasis Tunneling Magnetoresistance dan Nanopartikel yang Terintegrasi
33. 2023- Pengembangan Yoghurt Nabati Berbasis Kacang Tanah dan Kedelai: Uji Fisikokimia dan Penambahan Penstabil untuk Mengatasi Lactose Intolerance
34. 2023- Sintesis Hijau Nanopartikel (AgNPs dan ZnNPs) dari Limbah Makanan sebagai Antibakteri dan Pewarna pada Dua Jenis Tekstil
35. 2023- Menelisik Potensi Biomassa Kelapa Sawit untuk Produksi Arang untuk Perbaikan Struktur Tanah dan Energi Terbarukan.
36. 2023- Dilute Alkali Treatment As An Effective Strategy for Valorizing Young Coconut Coir As Cellulose Source 
37. 2023- Desain dan Optimasi Komputasi Modifikasi Struktur Tanin sebagai Koagulan Cu(II)
38. 2023- Transformasi Limbah Kopi Menjadi Selulosa Bakteri dan Minuman Kombucha: Pendekatan Ramah Lingkungan.
39. 2023- Modifikasi Serat Jerami Padi (Oryza Sativa) Dengan Polivinil Alkohol Sebagai Biokomposit Untuk Aplikasi Kemasan Ramah Lingkungan
40. 2023- Determination Of Linear Alkyl Benzene Sulfonates In Vegetable By Modified Quechers Coupled To Liqiud
41. 2023- Modifikasi Biofoam Berbasis Pati Kulit Singkong (Manihot Esculenta Crantz) Dengan Serat Eceng Gondong (Eichhornia Crassipes) dan Polivinil Alkohol
42. 2023- Modifikasi Biofoam Berbasis Pati Kulit Singkong (Manihot Esculenta Crantz) Dengan Serat Eceng Gondong dan Variasi Konsentrasi Plasticizer
43. 2023- Selektivitas Adsorpsi Campuran Biner Fe (II) / Cu (II) Menggunakan Karbon Aktif dari Sekam Padi dan Serbuk Gergaji Kayu Jati
44. 2023- Adsorption Of Cadmium (II) Ions Using Cassava Peel Activated Carbon : Study Of Adsorption Kinetics, Isotherms And Thermodynamics
45. 2023- Pembentukan Citra Fotoakustik pada Phantom Vaskular Hipoksia

Pusat Studi Bahan Alam dan Lingkungan

	Minyak Gosok “HERBAKIM” Minyak gosok “HERBAKIM” dibuat berdasarkan resep tradisional keluarga, 100 persen menggunakan bahan alami, diteliti FSM melalui Pusat Studi Bahan Alam dan Lingkungan (Pusdi BALing) menjadi salah satu produk. Minyak gosok “HERBAKIM” terbuat dari berbagai rempah seperti Zingiber officinale, Piper alba, Eugenia caryophyllum, Myristica fragrans, oleum citronellae, oleum cayuputi, oleum Olea europaea, dll. Minyak ini cocok untuk meredakan nyeri otot, memberikan rasa hangat, menghilangkan rasa gatal, bengkak, gigitan serangga,  nyeri sendi, mual, dan pusing.
	Minyak Gosok “Herbal Prima Care” Produk ini merupakan hasil pengembangan minyak gosok “HERBAKIM“. Keunggulan minyak gosok “Herbal Prima Care” adalah aman bagi orang-orang yang memiliki kulit sensitif terhadap bahan methyl salicylate. Bahan ini merupakan salah satu bahan utama dalam minyak gosok yang berperan sebagai pemberi rasa hangat, namun demikian buat orang-orang tertentu yang memiliki kulit sensitif, kehadiran methyl salicylate dalam produk dapat menyebabkan kulit kemerahan, panas dan tidak nyaman. Minyak Gosok “Herbal Prima Care” menjadi pilihan bagi mereka yang berkulit sensitif.
	Lotion Mawar dan Teh Hijau <text>
	Karbon Aktif Berbasis Limbah Bahan Alam Produk karbon aktif diperoleh melalui 3 tahap yaitu karbonisasi, impregnasi H3PO4, dan aktivasi (kimia & fisika). Beberapa bahan pembuatan karbon aktif yang digunakan adalah: Ampas teh (Camellia sinensis L.) Kulit Kesumba (Bixa orellana L.) Eceng gondok (daun dan batang, Eichhornia crassipes) Ampas tebu (Saccharum officinarum L.) Batang pisang raja (Musa textilia) Sekam padi (Oryza sativa) Kulit singkong (Manihot esculenta Crantz) Serbuk gergaji kayu Karbon aktif diaplikasikan sebagai adsorben polutan organik dan anorganik dalam larutan berair serta polutan gas. Hasil penelitian dan publikasi selengkapnya lihat di sini >>.

Publikasi Pusat Studi:

1. Positive and Negative Impacts of the Use of Essential Oils in Food (Book Chapter Springer Nature, 2022)
2. Gulma Suruh-suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth) Berpotensi menjadi Minyak Atsiri Bernilai Ekonomi (Book Chapter, 2021)
3. Antibacterial Properties of Essential Oil in Some Indonesian Herbs (Book Chapter InTech Open, 2018)

Penelitian Lainnya

Bioplastik BIOPLASTIK SINGKONG diberi nama CASSPEA ini dibuat dengan melakukan polimerisasi bahan-bahan ramah lingkungan seperti singkong. Keunikan bioplastik ramah lingkungan ini adalah produk dibuat dari singkong racun yang tidak dikonsumsi manusia sehingga tidak bersaing dengan bidang pangan. Pengambangan teknologi produksi menggunakan garam Cyano Reductor untuk menghilangkan racun sianida dalam singkong. CASPEEA dapat terdegradasi dalam tanah sehingga ramah lingkungan.

Kurkumin MICELLE KURKUMIN yang dikembangkan adalah kurkumin yang larut air. Selama ini, kurkumin memiliki berbagai khasiat kesehatan namun sayang sifatnya yang tidak larut air menyebabkan mudah tereliminasi dari tubuh sehingga khasiatnya berkurang. Proses memodifikasi struktur menggunakan agen hidrophilic modifier menjadi micelle kurkumin menjadikan kurkumin lebih larut air dan meningkatkan khasiatnya. Uji coba yang dilakukan membuktikan khasiat micelle kurkumin sebagai agen antidiabetes lebih tinggi dari kontrol positif. Hasil ini membuktikan modifikasi kurkumin menjadi micelle kurkumin dapat meningkatkan khasiatnya.

Flyer Produk